Para compartir

• Langostinos crujientes con salsa agridulce
  3
• Cigalas crujientes con salsa agridulce
  3.6 euros
• Jamón ibérico de bellota con pan con tomate y aceite de oliva virgen extra
  20.6
• Selección de tapas Dgusta
  17,6 euros
  Croquetones de jamón ibérico, pimientos rellenos de brandada de bacalao bañados con salsa de tinta de calamar, empanadillas rellenas de pollo de corral al curry, brochetitas de melón con jamón y crujiente de peta-zeta,  bombón de queso de cabra relleno de confitura de tomate y cebolla liofilizada
• Tempura del mar y la tierra con sésamo y salsa de soja
  14.6 euros
• Pairillada de verduras con queso de cabra braseado y salsa romescu
  12.6 euros
• Ensalada Dgusta
  12,6 euros
  Surtido de lechugas, tomate, anchoas del Cantábrico, bonito escabechado y pimientos escalibados con vinagreta del chef
• Foie en cuatro texturas
  16,50€
  Foie micuit, foie plancha, perla de foie helada y crema de foie quemada con sal maldón y confitura de violeta.